An-Sofie studeerde schoonheidsverzorging in het Technisch Instituut Heilige Familie te Brugge, was assistent Spa manager aan boord van luxe cruiseschepen, runde een schoonheidsinstituut aan de kust van Knokke-Heist en werkte als vertegenwoordigster en trainster voor internationaal bekende cosmetica merken. 

De volgende stap in haar carrière als schoonheidsspecialiste, het openen van haar eigen zaak liet niet lang op zich wachten. In februari 2015 werd An-Sofie zelfstandige in bijberoep en in augustus 2015 opende ze een volledig nieuw salon. Door het constant bijscholen in nieuwe technieken en behandelingen, in combinatie van de nieuwste apperatuur, blijft de zaak up to date en innovatief. Van je passie je job maken is wat voor An-Sofie een droom is die uitkomt.

Na diverse opleidingen in London, Amsterdam, Thailand, Aken, Parijs en LA, heeft ze zich gespecialiseerd in het nabehandelen van chirurgie, huidverbetering, voedingscoaching en het losmaken van spierspanning.

Sinds februari 2020 is de volledig nieuwe Clinic te vinden op de Gistelse Steenweg te Brugge, waar An-Sofie wordt bijgestaan worden door haar collega’s Lauren, Anouk en Julie. Zij staan in voor de cosmedische schoonheidsbehandelingen, terwijl An-Sofie zich constant verder specialiseert in voeding, gezondheid en huidverbetering van binnenuit. Dankzij haar opleiding binnen KPNI België kan ze zich binnenkort orthomoleculaire therapeut noemen.